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Kochrezepte

Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Spaghetti mit Räucherlachs
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Pasta alla Norma
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Huhn à la Marengo
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Maultaschen-Gratin
Rinderrouladen
Apfel-Tiramisu
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose
Curryfilet
Überbackener Feta
Filet Caprese
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Vitello Tonnato
Feine Königsberger Klopse
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Kürbissuppe
Carpaccio vom Rinderfilet
Käsesalat
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Chicorée-Gratin mit Orangen
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Kassler mit Früchten
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Salat Nicoise
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Schokoladen-Mousse
Kalbsbratwurst de Luxe
Spaghetti Bolognese
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Kalbsbäckchen
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen
Vanillemousse
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