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Kochrezepte

Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Feine Königsberger Klopse
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Kürbissuppe
Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Spaghetti Bolognese
Rinderrouladen
Überbackener Feta
Curryfilet
Salat Nicoise
Käsesalat
Carpaccio vom Rinderfilet
Apfel-Tiramisu
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Spaghetti mit Räucherlachs
Pasta alla Norma
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Huhn à la Marengo
Kassler mit Früchten
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Vitello Tonnato
Maultaschen-Gratin
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Vanillemousse
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Filet Caprese
Chicorée-Gratin mit Orangen
Kalbsbäckchen
Schokoladen-Mousse
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Kalbsbratwurst de Luxe
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
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