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Kochrezepte 2022

MELONEN-TATAR MIT SCHINKEN/RADIESCHEN-HAUBE

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Kochrezepte

Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Carpaccio vom Rinderfilet
Räucherlachsrollen mit Dill-Rahm und Kresse Salat
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Spaghetti mit Räucherlachs
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Maultaschen-Gratin
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Pasta alla Norma
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Spaghetti Bolognese
Schokoladen-Mousse
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Apfel-Tiramisu
Rinderrouladen
Kalbsbratwurst de Luxe
Käsesalat
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Filet Caprese
Salat Nicoise
Kürbissuppe
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Vitello Tonnato
Kalbsbäckchen
Feine Königsberger Klopse
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Huhn à la Marengo
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Kassler mit Früchten
Makkaroni-Käse-Auflauf mit Schinken
Vanillemousse
Überbackener Feta
Chicorée-Gratin mit Orangen
Curryfilet
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
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