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Kochrezepte

Vanillemousse
Vitello Tonnato
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Pasta alla Norma
Curryfilet
Kürbissuppe
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Kalbsbäckchen
Kalbsbratwurst de Luxe
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Spaghetti mit Räucherlachs
Carpaccio vom Rinderfilet
Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen
Rinderrouladen
Filet Caprese
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Maultaschen-Gratin
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Überbackener Feta
Chicorée-Gratin mit Orangen
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Salat Nicoise
Spaghetti Bolognese
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Käsesalat
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Schokoladen-Mousse
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Apfel-Tiramisu
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Kassler mit Früchten
Feine Königsberger Klopse
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose
Huhn à la Marengo
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