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Kochrezepte

Rinderrouladen
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Huhn à la Marengo
Schokoladen-Mousse
Apfel-Tiramisu
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Chicorée-Gratin mit Orangen
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Spaghetti Bolognese
Vanillemousse
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Pasta alla Norma
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Filet Caprese
Spaghetti mit Räucherlachs
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Salat Nicoise
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Kalbsbratwurst de Luxe
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose
Feine Königsberger Klopse
Kassler mit Früchten
Überbackener Feta
Curryfilet
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Carpaccio vom Rinderfilet
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Maultaschen-Gratin
Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen
Käsesalat
Kürbissuppe
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Kalbsbäckchen
Vitello Tonnato
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