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Kochrezepte

Kassler mit Früchten
Filet Caprese
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Maultaschen-Gratin
Apfel-Tiramisu
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Schokoladen-Mousse
Kalbsbäckchen
Spaghetti Bolognese
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Salat Nicoise
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Huhn à la Marengo
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Carpaccio vom Rinderfilet
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Rinderrouladen
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Feine Königsberger Klopse
Kürbissuppe
Vanillemousse
Chicorée-Gratin mit Orangen
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Kalbsbratwurst de Luxe
Pasta alla Norma
Curryfilet
Überbackener Feta
Vitello Tonnato
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen
Spaghetti mit Räucherlachs
Käsesalat
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