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Kochrezepte 2017

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Kochrezepte

Vitello Tonnato
Vanillemousse
Schokoladen-Mousse
Chicorée-Gratin mit Orangen
Kassler mit Früchten
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Curryfilet
Filet Caprese
Maultaschen-Gratin
Spaghetti Bolognese
Käsesalat
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Überbackener Feta
Kalbsbäckchen
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Kalbsbratwurst de Luxe
Carpaccio vom Rinderfilet
Kürbissuppe
Makkaroni-Käse-Auflauf mit Schinken
Räucherlachsrollen mit Dill-Rahm und Kresse Salat
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
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