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Kochrezepte 2016

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Kochrezepte

Vanillemousse
Salat Nicoise
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Carpaccio vom Rinderfilet
Filet Caprese
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Rinderrouladen
Makkaroni-Käse-Auflauf mit Schinken
Feine Königsberger Klopse
Räucherlachsrollen mit Dill-Rahm und Kresse Salat
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Kürbissuppe
Kassler mit Früchten
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Pasta alla Norma
Chicorée-Gratin mit Orangen
Kalbsbratwurst de Luxe
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Spaghetti mit Räucherlachs
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Apfel-Tiramisu
Maultaschen-Gratin
Spaghetti Bolognese
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Kalbsbäckchen
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Käsesalat
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Vitello Tonnato
Schokoladen-Mousse
Überbackener Feta
Huhn à la Marengo
Curryfilet
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