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Kochrezepte 2016

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Kochrezepte

Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Räucherlachsrollen mit Dill-Rahm und Kresse Salat
Kassler mit Früchten
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Spaghetti Bolognese
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Vitello Tonnato
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Käsesalat
Kürbissuppe
Maultaschen-Gratin
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Salat Nicoise
Schokoladen-Mousse
Kalbsbäckchen
Spaghetti mit Räucherlachs
Huhn à la Marengo
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Makkaroni-Käse-Auflauf mit Schinken
Filet Caprese
Überbackener Feta
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Curryfilet
Vanillemousse
Chicorée-Gratin mit Orangen
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Rinderrouladen
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Apfel-Tiramisu
Kalbsbratwurst de Luxe
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Carpaccio vom Rinderfilet
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