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Kochrezepte

Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Spaghetti mit Räucherlachs
Salat Nicoise
Käsesalat
Vitello Tonnato
Spaghetti Bolognese
Feine Königsberger Klopse
Huhn à la Marengo
Curryfilet
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Carpaccio vom Rinderfilet
Schokoladen-Mousse
Maultaschen-Gratin
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Rinderrouladen
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Filet Caprese
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Apfel-Tiramisu
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Kalbsbratwurst de Luxe
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Pasta alla Norma
Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Vanillemousse
Kürbissuppe
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Kassler mit Früchten
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Chicorée-Gratin mit Orangen
Überbackener Feta
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Kalbsbäckchen
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
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