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Kochrezepte 2024

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Kochrezepte

Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"

Huhn à la Marengo

Feine Königsberger Klopse

Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen

Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"

Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons

Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel

Chicorée-Gratin mit Orangen

Rinderrouladen

Spaghetti Bolognese

Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade

Kassler mit Früchten

Carpaccio vom Rinderfilet

Kalbsbäckchen

Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!

Schokoladen-Mousse

Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde

Kaffeecreme mit Kirschkompott

Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets

Curryfilet

Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch

Filet Caprese

Überbackener Feta

Spaghetti mit Räucherlachs

Auberginen mit Tomaten und Mozzarella

Gefüllter Hokkaido-Kürbis

Vitello Tonnato

Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce

Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons

Kürbissuppe

Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten

Kalbsbratwurst de Luxe

Salat Nicoise

Vanillemousse

Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose

Pasta alla Norma

Maultaschen-Gratin

Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks

Apfel-Tiramisu

Käsesalat

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