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Kochrezepte

Maultaschen-Gratin
Apfel-Tiramisu
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Curryfilet
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Schokoladen-Mousse
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Kassler mit Früchten
Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen
Chicorée-Gratin mit Orangen
Vitello Tonnato
Käsesalat
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Kalbsbäckchen
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Kalbsbratwurst de Luxe
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Rinderrouladen
Salat Nicoise
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Feine Königsberger Klopse
Überbackener Feta
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Spaghetti Bolognese
Filet Caprese
Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose
Huhn à la Marengo
Pasta alla Norma
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Spaghetti mit Räucherlachs
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Vanillemousse
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Carpaccio vom Rinderfilet
Kürbissuppe
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