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Kochrezepte

Carpaccio vom Rinderfilet
Huhn à la Marengo
Kassler mit Früchten
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Käsesalat
Kalbsbratwurst de Luxe
Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose
Rinderrouladen
Filet Caprese
Vitello Tonnato
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Pasta alla Norma
Schokoladen-Mousse
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Apfel-Tiramisu
Feine Königsberger Klopse
Curryfilet
Kalbsbäckchen
Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen
Chicorée-Gratin mit Orangen
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Salat Nicoise
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Kürbissuppe
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Spaghetti mit Räucherlachs
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Maultaschen-Gratin
Spaghetti Bolognese
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Überbackener Feta
Vanillemousse
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