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Kochrezepte

Salat Nicoise
Spaghetti Bolognese
Kürbissuppe
Schokoladen-Mousse
Apfel-Tiramisu
Chicorée-Gratin mit Orangen
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Carpaccio vom Rinderfilet
Kalbsbäckchen
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Vanillemousse
Rinderrouladen
Feine Königsberger Klopse
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Curryfilet
Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose
Kassler mit Früchten
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Huhn à la Marengo
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Spaghetti mit Räucherlachs
Filet Caprese
Käsesalat
Pasta alla Norma
Maultaschen-Gratin
Überbackener Feta
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Kalbsbratwurst de Luxe
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Vitello Tonnato
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
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