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Kochrezepte

Feine Königsberger Klopse
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Kalbsbratwurst de Luxe
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Spaghetti mit Räucherlachs
Curryfilet
Huhn à la Marengo
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Kassler mit Früchten
Apfel-Tiramisu
Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Kalbsbäckchen
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Maultaschen-Gratin
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Filet Caprese
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Pasta alla Norma
Käsesalat
Carpaccio vom Rinderfilet
Chicorée-Gratin mit Orangen
Überbackener Feta
Rinderrouladen
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Schokoladen-Mousse
Salat Nicoise
Kürbissuppe
Vitello Tonnato
Spaghetti Bolognese
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Vanillemousse
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