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Kochrezepte

Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Huhn à la Marengo
Kalbsbratwurst de Luxe
Käsesalat
Curryfilet
Apfel-Tiramisu
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Maultaschen-Gratin
Feine Königsberger Klopse
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Vitello Tonnato
Chicorée-Gratin mit Orangen
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Carpaccio vom Rinderfilet
Schokoladen-Mousse
Kassler mit Früchten
Kalbsbäckchen
Salat Nicoise
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Vanillemousse
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Spaghetti Bolognese
Überbackener Feta
Filet Caprese
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Rinderrouladen
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose
Kürbissuppe
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Spaghetti mit Räucherlachs
Pasta alla Norma
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