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Kochrezepte

Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Rinderrouladen
Räucherlachsrollen mit Dill-Rahm und Kresse Salat
Carpaccio vom Rinderfilet
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Filet Caprese
Überbackener Feta
Vitello Tonnato
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Kassler mit Früchten
Kürbissuppe
Vanillemousse
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Spaghetti mit Räucherlachs
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Maultaschen-Gratin
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Curryfilet
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
Käsesalat
Kalbsbäckchen
Spaghetti Bolognese
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Salat Nicoise
Chicorée-Gratin mit Orangen
Kalbsbratwurst de Luxe
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Apfel-Tiramisu
Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Schokoladen-Mousse
Huhn à la Marengo
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Feine Königsberger Klopse
Pasta alla Norma
Makkaroni-Käse-Auflauf mit Schinken
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