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Weihnachten 2021

Hier finden Sie unser traditionelles Weihnachtsheft mit vielen leckeren Rezepten als PDF-Download:

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Kochrezepte

Salat Nicoise

Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce

Kaffeecreme mit Kirschkompott

Maultaschen-Gratin

Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde

Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade

Rinderrouladen

Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!

Curryfilet

Apfel-Tiramisu

Kassler mit Früchten

Überbackener Feta

Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets

Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose

Kalbsbäckchen

Spaghetti mit Räucherlachs

Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons

Gefüllter Hokkaido-Kürbis

Vitello Tonnato

Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen

Schokoladen-Mousse

Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks

Filet Caprese

Vanillemousse

Spaghetti Bolognese

Kalbsbratwurst de Luxe

Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten

Auberginen mit Tomaten und Mozzarella

Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch

Chicorée-Gratin mit Orangen

Carpaccio vom Rinderfilet

Feine Königsberger Klopse

Huhn à la Marengo

Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"

Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons

Pasta alla Norma

Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"

Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel

Käsesalat

Kürbissuppe

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