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Weihnachten 2021

Hier finden Sie unser traditionelles Weihnachtsheft mit vielen leckeren Rezepten als PDF-Download:

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Kochrezepte

Kalbsbratwurst de Luxe

Überbackener Feta

Apfel-Tiramisu

Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel

Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce

Chicorée-Gratin mit Orangen

Spaghetti Bolognese

Vanillemousse

Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets

Schokoladen-Mousse

Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten

Maultaschen-Gratin

Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons

Spaghetti mit Räucherlachs

Curryfilet

Gefüllter Hokkaido-Kürbis

Kaffeecreme mit Kirschkompott

Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"

Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch

Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade

Makkaroni-Käse-Auflauf mit Schinken

Kassler mit Früchten

Pasta alla Norma

Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"

Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks

Kürbissuppe

Käsesalat

Carpaccio vom Rinderfilet

Auberginen mit Tomaten und Mozzarella

Huhn à la Marengo

Vitello Tonnato

Rinderrouladen

Feine Königsberger Klopse

Kalbsbäckchen

Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons

Salat Nicoise

Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!

Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde

Filet Caprese

Räucherlachsrollen mit Dill-Rahm und Kresse Salat

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